Einer unserer Lieblingskuchen in dieser Jahreszeit ist der Rotweinkuchen mit Schokolade, Mandeln und Zimt.
Hier findet ihr das Rezept:
RotweinkuchenRotweinkuchen mit leckerem Spätburgunder
Walnussbutter
Passend zur Jahreszeit haben wir ein Rezept mit Walnüssen für euch. Die Walnussbutter schmeckt toll zu Rotweinen und ist sehr beliebt bei unseren Wein-und-Tapas-Veranstaltungen.
Hier findet ihr das Rezept:
Rezept: Pull Apart Bread
Das Zupfbrot, oder auch Pull Apart Bread genannt, hat etwas besonderes ansich: es passt zu vielen Weinen und nicht nur zu einem einzigen. Man kann es wunderbar zu einem Essen mit ein paar Freunden servieren und jeder kann seinen Lieblingswein dazu trinken!
Link zum Download des Rezepts:
ZupfbrotRezept: Kaiserschmarrn mit Früchten und Weissburgunder-Zabaione
Wein eignet sich nicht nur als Begleitung zum Essen, sondern man kann auch wunderbar mit ihm kochen. Ein leckeres Dessert ist der Kaiserschmarrn mit frischem Obst und dazu eine Zabaione, zubereitet mit unserem Weissburgunder.
Kaiserschmarrn mit Früchten und Weißburgunder-ZabaioneRezept: Bowle mit Rosé und Erdbeeren
Zur Zeit sind wir mitten in der Erdbeersaison und unser Rosé passt perfekt zu Erdbeeren. Deshalb haben wir ein Rezept für euch um aus den beiden Zutaten eine leckere Bowle zu machen!
Hier der Link zum Download des Rezepts:
Bowle mit Rosé und ErdbeerenRezept: Frischer Salat mit Honig-Senf-Dressing sowie Erdbeeren und Spargel
Dieses Rezept ist mit Erdbeeren und Spargel perfekt für die jetztige Zeit. Man kann diesen Salat sowohl als Beilage, als auch als Hauptgang essen. „Weißburgunder“ und „Blanc de noir“ sind die perfekten Begleiter zu diesem Salat.
Link zum Download des Rezepts:
Blattsalat mit Senf-Honig-Dresing sowie frischen Erdbeeeren und SpargelRezept: Leichte Zitronentarte – perfekt für heiße Sommertage
Was gibt es schöneres als an einem Sommerabend draußen im Garten zu sitzen, ein Glas Wein zu trinken und dazu ein schönes Stück Kuchen zu essen?
Die Zitronentarte ist perfekt dafür, da sie sehr leicht ist und somit ideal an heißen Sommertagen ist.
Geschmacklich passt sie sehr gut zum Kerner oder Kerner Auslese
Link zum Rezept: Leichte Zitronentarte
Rezept von Virginia Horstamann: „Zucker, Zimt und Liebe – Jennys süße Rezepte“ (Hölker Verlag)