Einer unserer Lieblingskuchen in dieser Jahreszeit ist der Rotweinkuchen mit Schokolade, Mandeln und Zimt.
Hier findet ihr das Rezept:
RotweinkuchenRotweinkuchen mit leckerem Spätburgunder
Top Kollektion: Medaillensegen für den 19er Jahrgang
Liebe Weinfreunde,
im Weinjahr 2019 konnten wir erneut ausgezeichnete Weine ernten und in die Flasche abfüllen.
Nun haben wir es auch amtlich: Die Weine des Jahrganges 2019 sind ausgezeichnet!
Prämiiert wurden:
Mit der Goldmedaille:
Der Kerner 2019 mild und die Kerner Auslese 2019 süß
Mit der Silbermedaille:
Der Rosé 2019 feinherb, der Spätburgunder Rosé 2019 „Sonnengruß“, der Weißburgunder 2019 feinherb und die Scheurebe 2019 trocken.
Da dem Riesling eine Flaschenreife gut zu Gesicht steht, wurde der Riesling 2018 trocken vom Kalkmergel auch mit der Silbermedaille ausgezeichnet.
Mit der Bronzemedaille:
Der Blanc de noir vom Spätburgunder
Leider knapp an den Medaillenplätzen geschrammt hat der Swing. Er erhält jedoch den internen Publikumspreis bei unseren Weinfreunden!
Unser somit bestes Ergebnis für das Weingut zeigt, dass sich die Mühe und Arbeit vom Rebstock bis in die Flasche auszeichnet und eindeutig in Geschmack und Aromatik niederschlägt. Das macht uns stolz und spornt an.
Unsere Angebotsliste zum Frühjahr/Sommer 2020 ist online
Der zweite Hitze- und Trockensommer in Folge hat uns, trotz zeitweiser Tagestemperaturen über 40 Grad, tolle Weißweine mit Spritzigkeit und Finesse beschert, die sich wieder in die Tradition unserer Weine einreihen:
Ganz besonders freuen wir uns, Ihnen neben unserem bekannt leichten Rosé feinherb mit dem „Swing“ nun auch einen leichten Weißwein für den unbeschwerten Genuss im Sommer präsentieren zu können.
Sehr schön gelungen ist auch die Scheurebe trocken mit typischen Sortenaroma, das an Cassis erinnert.
Im dritten Jahr seiner „Eigenständigkeit“ zeigt der Riesling trocken vom Kalkmergel seine Stärke: Die Rebe wurzelt nun schon tiefer und erschließt neue Bodenhorizonte. Als Ergebnis präsentiert sich ein schön trockener Wein mit viel Fülle und Nachhall.
Selbstverständlich ist auch der allseits beliebte Weißburgunder feinherb wieder präsent und begeistert mit feiner Restsüße und Charme.
Die Kerner-Freunde dürfen sich diesmal auf den Kerner mild und die Kerner Auslese süss freuen. Beide zeigen wieder das vielschichtige Fruchtaroma, gepaart mit schöner Süße.
Ebenso freuen dürfen sich die Fans des „Sonnengruß“. Dieser sehr milde Spätburgunder Rosé feierte im vergangenen Jahr seinen Einstand und war damals bereits sehr früh ausverkauft!
Die aktuelle Preisliste können Sie sich auch herunterladen.
Die ersten 2018er Weine erzielen Gold und Silber
Die ersten 2018er Weine haben wir bei der Landwirtschafskammer zur Prämierung angestellt. Hier wurde der „Sonnengruß“, also der Spätburgunder Rosé mild mit einer Goldmedaille ausgezeichnet! Diesen Wein können Sie in unserem Onlineshop direkt bestellen.
Weiterhin freuen wir uns, dass der Kerner 2018 sowie die „Christine“ 2018 bereits mit der „Silbernen Kammerpreismünze“ prämiiert wurden.
Die ersten Weine aus 2018 sind abgefüllt!
Liebe Weinfreunde,
die frühe Weinlese im letzten Jahr hat es möglich gemacht, dass wir die ersten Weine des neuen Jahrganges 2018 auch im Januar abfüllen konnten:
Ein Jahr mit einem unvergesslichen Sommer, der nie enden wollte, knochentrocken und ohne Regen
ein Jahr, in dem man zu Fuß zum Mäuseturm bei Bingen gehen konnte, weil so wenig Wasser im Rhein war
ein Jahr, in dem man Trauben an jedem beliebigen Tag ernten konnte und bisweilen auch in der Nacht ernten musste,
hat uns einen in Menge und Güte herausragenden Weinjahrgang gebracht, der uns allen sicherlich noch lange in Erinnerung bleiben wird.
Als absehbar war, dass die Weinernte früh und bei großer Wärme erfolgen würde, haben wir unsere Weinkühlung nochmals verbessert, um die Qualität vom Weinstock im Keller erhalten zu können.
Überzeugen Sie sich selbst:
Der Riesling 2018 trocken vom Kalkmergel ist ein sehr ansprechender Wein mit feinem Sortentyp. Er probiert sich mineralisch, lebendig mit frischer Säure und feinen Zitrusnoten. Sie finden den 2018 Riesling trocken ab sofort in unserem Shop.
Der Kerner 2018 mild ist wieder erste Wahl für die Freunde des milden Weißweines. Eine deutliche Restsüße, vereint mit den schönen Fruchtaromen machen diesen Wein richtig schön süffig und rund. In unserem Shop können Sie den 2018 Kerner Weißwein mild bestellen.
Den 2018 Rosé feinherb haben wir natürlich passend zu Frühjahr und Sommer wieder im Angebot. Der Wein aus der Portugiesertraube hat eine schöne und kräftige Roséfarbe und ist mit moderaten 10,5 „Volt“ ein idealer Sommer und Terrassenwein. Bestellen Sie den 2018 Rosé feinherb in unserem Shop.
Neu und erstmalig im Angebot ist unser „Sonnengruß“ – ein 2018 Spätburgunder Rosé. Hier grüßt uns noch einmal die 2018er Sonne und verleiht diesem milden Rosé Fülle und Nachhall. „Zum Reinsetzen“! Sie können diesen 2018 Spätburgunder direkt im Shop bestellen
Die 2018 „Christine“, ein milder Dornfelder Rotwein ist für alle Weinfreunde gedacht, die den „Roten“ gerne „saftig“, also mit etwas mehr Restsüsse genießen wollen. Das Jahr 2018 hat hier farb- und aromamässig „noch eine Schippe draufgepackt“. Sie können den 2018 Dornfelder Rotwein „Christine“ direkt im Shop bestellen.
Die außergewöhnlichen Weißweine des Jahrganges 2017 sind abgefüllt!
Liebe Weinfreunde,
wir freuen uns, Ihnen mit unseren Weißweinen aus dem Jahrgang 2017 ein Potpourri an spritzigen und belebenden Genüssen vorstellen zu dürfen.
Ein Jahr mit Spätfrösten im April und Gewittern bis Ende August erforderte oftmals eine selektive Vorlese der Trauben von Hand, um das volle Aroma der Früchte einfangen zu können. Gekühlte Vergärung im Keller und anschließend „kontrolliertes Nichtstun“ mit viel Zeit zur Reife haben sehr fruchtige und aromareiche Weine hervorgebracht:
– Der Rosee 2017 feinherb empfiehlt sich als leichter Terrassenwein mit feinem Aroma von Erdbeeren gut gekühlt für den Feierabend.
– Der Spätburgunder Blanc de noir 2017 trocken präsentiert sich als fein-filigraner Wein sehr elegant als Begleiter zu guten Gesprächen.
– Der Riesling 2017 trocken ist DER KLASSIKER schlechthin. Der Wein erinnert an Pfirsich und Äpfel und ist sehr fruchtig und typisch.
– Mit dem Chardonnay 2017 trocken präsentieren wir einen Wein mit den vollen Aromen exotischer Früchte, die sehr lange im Gaumen nachhallen.
– Die Scheurebe 2017 – unsere Antwort auf Sauvignon blanc! Wir haben sie erstmals sowohl trocken als auch feinherb abgefüllt. Beide Weine eignen sich mit ihren erfrischenden Aromen ideal für den Genuss im Sommer. Eine dezente Restsüße unterstützt die Fruchtigkeit der feinherben Scheurebe.
– Der Weißburgunder 2017 feinherb mit seinem Geschmack nach heimischen gelben Früchten präsentiert sich sehr weich und cremig.
– Mit dem Kerner 2017 mild haben wir selbstverständlich wieder unseren Wein für die Freunde der kräftigen und „knallbunten“ Aromen im Angebot
Überzeugen Sie sich von der außergewöhnlichen Qualität dieses Jahrganges bei einer Probe.
Nutzen Sie die Bestellmöglichkeit über den Onlineshop hier auf unserer Webseite!
Ab sofort ist beim Einkauf ab Hof die Zahlung per EC-Karte möglich!