Die Weiß- und Roseeweine aus dem Jahr 2021 sind gefüllt und ab jetzt bei uns verfügbar! Wer möchte kann direkt über unseren Weinshop bestellen oder ab Hof einkaufen. Wieder da sind: – Blanc de noir (trocken) – Swing (feinherb) – Weißburgunder (trocken und feinherb) – Scheurebe (trocken und feinherb) – Chardonnay (trocken) – Kener (mild) – Rosee (feinherb und trocken) – Sonnengruß (mild) Wir wünschen viel Spaß beim Probieren und Genießen!
Unsere Weißweine und die Roséweine des Jahrgangs 2021 sind mittlerweile abgefüllt und zeigen die Klasse des wiederum herausragenden Jahrganges. Alle Weine in unserer
Versand Ihrer Bestellung per DHL Viele Paketdienstleister tummeln sich auf dem Markt. Wir haben uns dazu entschieden, ausschließlich über DHL zu versenden. Tests belegen, dass DHL eine zuverlässige Lieferung bis an die Haustür / Paketstation garantiert und auch der Service stimmt. Ein wichtiger Aspekt für uns sind zudem die Arbeitsbedingungen der Mitarbeiter und der Umweltschutz. DHL ist daher der teuerste Anbieter im Paketversand – aber auch der nachhaltigste.
Für den Paketversand berechnen wir für die 12er oder 18er Versandkartons lediglich eine anteilige Versandpauschale in Höhe von 5,00€. Die 3er oder 6er Kartons kosten 5,20€. Dafür erhalten Sie nach ein paar Tagen Ihre Weinlieferung direkt an die Haustür.
Die mehrwegfähigen Spezialkartons sind für Sie kostenfrei. Gern nehmen wir diese bei einer nächsten Liefertour oder Ihrem Besuch in unserem Weingut zurück.
Im Tracking-Status haben Sie immer einen Überblick über den aktuellen Versandstatus.
nun neigt sich das Jahr dem Ende entgegen und wir schauen alle erwartungsvoll auf 2022.
Wenn Sie einen Blick in unserem Weinshop werfen, werden Sie feststellen, dass viele unserer Weine ausgetrunken sind. Wir danken Ihnen allen für das entgegengebrachte Vertrauen und freuen uns sehr darüber, Ihnen mit einem guten Gläschen Wein den Genuss ins Haus gebracht zu haben. Ein Treffen mit guten Freuden, mit der Familie oder einfach mit netten Menschen bringt Lebensfreude und bereichert unser Leben.
Harry hat nun im Weinkeller bereits wieder einiges zu tun. Er kümmert sich um die Weine des Jahrgangs 2021. Sowohl die Weiß- als auch die Roséweine präsentieren sich frisch, fruchtig und mit verhaltenem Alkohol. Im Februar sollen dann die ersten Weine gefüllt werden, so dass wir zu Ende Februar den Webshop wieder auffüllen können.
Versand Ihrer Bestellung per DHL Viele Paketdienstleister tummeln sich auf dem Markt. Wir haben uns dazu entschieden, ausschließlich über DHL zu versenden. Tests belegen, dass DHL eine zuverlässige Lieferung bis an die Haustür / Paketstation garantiert und auch der Service stimmt. Ein wichtiger Aspekt für uns sind zudem die Arbeitsbedingungen der Mitarbeiter und der Umweltschutz. DHL ist daher der teuerste Anbieter im Paketversand – aber auch der nachhaltigste.
Für den Paketversand berechnen wir für die 12er oder 18er Versandkartons lediglich eine anteilige Versandpauschale in Höhe von 5,00€. Die 3er oder 6er Kartons kosten 5,20€. Dafür erhalten Sie nach ein paar Tagen Ihre Weinlieferung direkt an die Haustür.
Die mehrwegfähigen Spezialkartons sind für Sie kostenfrei. Gern nehmen wir diese bei einer nächsten Liefertour oder Ihrem Besuch in unserem Weingut zurück.
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sicherlich machen es uns die letzten Jahre leichter, gute Weine zu ernten und in die Flasche zu bringen: Der frühe Vegetationsbeginn und die trockenen Sommer bilden die Grundlage für gesunde Rebbestände und zur Ernte erstklassige Weintrauben mit reichlich Oechslegraden.
Dennoch sind es gerade die in Hitze und Trockenheit herangewachsenen Früchte, die eine konsequente Kellerwirtschaft erfordern, um die in diesen Jahren eher filigranen Fruchtaromen aus den Trauben in den Wein zu erhalten und überführen zu können.
„Von Natur aus“ wird aus jedem Traubensaft grundsätzlich ein Wein, aber es bedarf einer optimalen Pflege und Gärführung um zu gewährleisten, dass auch unter höheren Temperaturen im Herbst erstklassige Weine entstehen.
Unsere konsequente und zielgerichtete Arbeit vom Weinberg bis in die Flasche wurden in den vergangenen Tagen belohnt:
Wir freuen uns sehr, dass die Landwirtschaftskammer unsere Weiß- bzw. Roséweine wie folgt prämierte:
Wein und dazu passende Speisen sind eine spannende Kombination: Wie verändert sich der geschmackliche Eindruck, wenn Wein und Speisen zusammen genossen werden? Dies ist oft eine echte Überraschung – bisweilen eine Geschmacksexplosion.
Wir bieten Euch am Samstag, den 15. Mai ab 19.00 Uhr eine virtuelle Probe mit gemeinsamer zeitgleicher Verkostung von Wein und Speisen mit musikalischer Begleitung zum Preis von 59,00€ an.
Im Rahmen der ca. 3 Stunden dauernden Verkostung präsentieren wir Euch 5 Weine und dazu harmonierende saisonale Speisen, Käse und Schokolade. Für diesen Abend haben wir folgende Weine ausgewählt:
Weißburgunder feinherb 2019
Chardonnay trocken 2020
Rosé feinherb 2020
Riesling trocken 2019
Kerner mild 2020
Mit dem Weinpaket, ausreichend für ca. 4 Personen, erhaltet ihr eine Himbeere-Chili-Schokolade der Chocolaterie Holzderber aus Worms, welche wir zu einem der gelieferten Weine zum Dessert verkosten. Zudem drei Rezeptvorschläge incl. „To do“-Liste. Die Rezepte lassen sich sehr gut vorbereiten, so dass einem entspannten Abend nichts im Wege steht. Zu einem der Weine ist lediglich ein Stück Käse zu besorgen.
Untermalt und begleitet wird der Abend vom Duo „winecoustic“. Katja und Stefan präsentieren tolle Songs in erstklassiger Weise zum Mitsingen, Tanzen oder einfach zum Zuhören.
Mit Peter Laux Eventtechnik haben wir dazu einen Partner, der unsere Veranstaltung professionell in Szene setzt und erstklassige Qualität bei der Übertragung liefert.
Die Zugangsdaten erhaltet Ihr dann zuvor per Mail von uns.
Vielen Dank für die vielen positiven Rückmeldungen zu unseren zwei Online-Weinproben vom vergangenen Wochenende. Wir hatten zwei wunderschöne Abende mit euch. Es hat uns allen sehr viel Spaß gemacht, mit euch unsere neuen Weine zu probieren und zu erleben. In diesem Zuge möchten wir uns auch noch ein Mal bei Winecoustic für die tolle Musik an beiden Abenden bedanken. Des Weiteren gilt unser Dank natürlich auch „Laux Event-Technik“. Ohne euch hätten wir die Weinprobe wahrscheinlich gar nicht umsetzen können.
Für unsere Münsterland-Weintour vom 22.-24.3 nehmen wir gerne noch Bestellungen entgegen.
Die Lachs-Brokkoli-Tarte ist eines unserer Lieblingsrezepte! Die Kombination von dem Lachs und dem Brokkoli ist einfach lecker. Und natürlich passt zu der Tarte auch ein leckerer Weißwein.